Швейцарский сорт винограда Дивона удивил виноделов

Швейцарские селекционеры из центра Agroscope вывели белый технический сорт Дивона, устойчивый к милдью, оидиуму и чёрной гнили. Лоза несёт генетическую защиту от амурских и североамериканских предков, созревает рано и обходится без постоянных фунгицидных обработок — серьёзный плюс для экологичного виноградарства.

Трёхлетнее исследование показало: вино из Дивоны обладает мощным фруктовым букетом с нотами цитрусов и экзотики. Главный фактор вкуса — погода сезона, а не технологии брожения. Сорт позволяет получать качественное вино с минимальными затратами на защиту растений.