Шрот копится на складах риск остановки маслозаводов в Ростовской области

Ростовские производители растительного масла оказались в сложной ситуации: экспорт шрота затруднен, что ведет к переполнению складов и риску остановки конвейеров. Внутренний спрос на кормовые добавки не позволяет реализовать весь накопленный объем продукции. Артём Пономарёв из компании «Партнёр-М» подчеркивает, что логистический фактор сегодня является определяющим для выживания сектора.

Чтобы минимизировать подобные риски в будущем, эксперт рекомендует сфокусироваться на создании продуктов с высокой добавленной стоимостью — например, белковых концентратов. Это позволит диверсифицировать бизнес, хотя процесс трансформации производства потребует времени.