Сахар дешевеет, а фермеры тихо плачут

Российские сладкоежки могут выдохнуть, ведь сахар наконец-то начал дешеветь. Оптовые цены на белый песок уверенно ползут вниз на фоне массовой переработки сахарной свеклы. Заводы гудят как ульи, перемалывая корнеплоды в промышленных масштабах и насыщая рынок до краев. Минсельхоз бодро рапортует о стабильности, называя летний ажиотаж досадным недоразумением.

Однако фермеры смотрят на эту идиллию с легкой грустью. Закупочные цены на сырье падают быстрее, чем варится сироп, съедая и без того скромную маржу. Получается классическая история, где потребитель радуется дешевой сладости, а производитель тихо плачет в подушку, подсчитывая убытки от перепроизводства.