Картофель пробил исторический максимум цен

Стоимость картофеля на рынках пробила исторический максимум, заставив экономных хозяек массово переходить на макароны. Овощеводы списывают острый дефицит на капризы погоды и тотальную нехватку рабочих рук для уборки. Килограмм клубней теперь стоит как килограмм свинины, что выглядит как настоящее издевательство над кошельком.

Торговые сети радостно поднимают ценники, а фермеры лишь беспомощно разводят руками. Сложная логистика съедает всю маржу, а длительное хранение требует дорогостоящих холодильников. В итоге покупатель платит баснословные деньги, но до производителя доходят лишь жалкие крохи от этого картофельного пирога.