KWS выводит немецкий горох на рынок еды

Немецкий селекционный гигант KWS, известный своими семенами, теперь предлагает пищевым компаниям высококачественный изолят горохового белка. Продукт, выращенный в Германии, отличается нейтральным вкусом и высокой растворимостью, что делает его идеальным для спортивного питания, растительного молока и йогуртов.

Рынок горохового белка стремительно растет, особенно в Европе. KWS использует свою генетическую экспертизу для создания гороха с минимальным "бобовым" привкусом, предлагая прозрачность поставок и экологичность.